Fıstıklı Şehriyeli Pilav

Malzemeler
• 2 su bardağı pirinç
• 2 çorba kaşığı fıstık
• 2 çorba kaşığı şehriye
• 2 çorba kaşığı zeytin yağ ve tereyağ
• Tuz ve karabiber


Hazırlanışı
Tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyup şehriyelerle,fıstıklarla birlikte kavurun.Yıkanmış pirinçleri ve tuzu ekleyip 5 dk. kadar kavun. Pirinçlerin üzerini geçecek seviyede su koyup 10 dk. kadar harlı ateşte daha sonra kısık ateşte pişirin.

Benzer yemekler
Fıstıklı İrmik Tatlısı
Şehriyeli Mercimek Çorbası
İstanbul Pilavı
Şehriyeli Piliç Çorbası
Tas Kebaplı Pilav